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小江日本料理店是sam一家人常光顧的店家

所以第一次來吃的時候sam就很老練的點菜

這裡的海鮮光是看新鮮度就不便宜

內心暗暗的心想,這一餐兩個人可能兩三千

前幾天母親節與sam一家人又來光顧

共五個人,我猜想可能近萬元~

(身為一名食客,吃飯沒注意價錢真是失責)

一起來品嘗一下這有點帶中式創意料理方式的和食吧

 

新鮮的漁獲都擺在店前面,光是欣賞就垂涎欲滴!!

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[滑蛋明蝦]

這道菜我好喜歡,有香香甜甜的玉米濃湯味道,

加上明蝦的鮮甜,吃下第一口超級感動的

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這道菜可單點一隻明蝦來烹調~

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[烤鯖魚]

魚肉很嫩,我很認真地撿食剩下的碎肉,可惜沒照只剩魚骨的照片佐證。

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[海鮮蒸蛋]

裡面料滿多的,主要是魚片,蒸蛋滑嫩,但在眾多美食中不突出。

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[石斑魚湯]

這鍋湯清清的,主角的魚肉還滿鮮甜的。

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[鮭魚炒飯]

必點!與其他日本料理店的鮭魚炒飯很不同

除了很明顯看出有擺上晶瑩剔透的鮭魚卵外

炒飯還有混著類似青醬來拌炒,口味很獨特

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[明太子烤雞翅]

我吃過了幾家烤明太子雞翅,就這家的明太子夠味,很適合拌飯吃

再加上雞翅的皮烤得微酥,讓已經很飽的我們吃得意猶未盡。

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[奶油烤干貝]

這道干貝真的是絕妙! 除了干貝的香氣外,口感也是出乎意料的鮮甜

最重要是它的醬汁有微微的蜂蜜芥末,與干貝無敵絕配,

還有連一旁的綠葉"花椰菜"也烤得好好吃,沾醬更好吃!

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[醬烤章魚飯]

有在看美食漫畫就知道,章魚飯!(妙手小廚師)

我曾經吃過超市賣的章魚飯,飯冷冷的,章魚就是那樣~

但這個章魚飯,除了飯料炒過些許青醬,外頭的章魚烤得香噴噴的

即使因太飽而吃剩下一個,也要打包!!

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[鹽烤肥腸]

當我吃第一口後,我就決定再來我一定要點這道菜!

超好吃!!外皮酥,裡面軟嫩,連包在裡面的青蔥烤得嫩嫩的!

即使sam不吃內臟我也要自己點來吃!!!

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[鹽烤牛肉串]

我發現他們的烤物都很美味,醬汁淡淡的,可直接吃,加少許海鹽更加美味

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[蠔油清蒸活鮑魚]

這道菜可說是本晚的主角!價值2000元,兩顆新鮮鮑魚!

肉質Q彈,不過沒有煙燻的鮑魚那麼夠味,建議下次可用烤的。

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[炸鮮蚵]

這道比較沒有記憶點,只知道他們的醬汁都有特別調過。

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[炒水蓮]

這道菜炒得很好吃,我筷子一直進攻它,水蓮口感清脆,搭配一些菇類,真爽口。

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[炒山蘇]

sam一家都很喜歡吃山蘇~不過我比較喜歡炒水蓮。

 

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<小江日本料理店>

營業時間:傍晚以後

地址:台北市合江街69-3號

訂位電話:25150236


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小代書olivia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • esther5400
  • 烤鯖魚跟海鮮蒸蛋看起來好讚喔!!
    我自從有次去吃過八王子後
    就覺得日式料理真材實料的真的都讓
    人回味無窮呀~~^^b